Perbedaan dan Persamaan Antara Sabun dan Deterjen

Perbedaan dan Persamaan Antara Sabun dan Deterjen

Dalam kehidupan sehari-hari kita mungkin menyamakan antara sabun dan deterjen. Walaupun berbeda sebenarnya fungsi keduanya hampir mirip yaitu melepaskan kotoran. Sabun biasanya terbuat dari bahan-bahan alami sedangkan deterjen biasanya terbuat dari bahan sintetis hasil dari turunan minyak bumi. Sabun lebih dahulu hadir dalam bidang bersih-bersih sedangkan deterjen adalah sesudahnya ketika ilmu dan teknologi maju berkembang dan memerlukan bahan alternatif sehubungan dengan semakin komplek dan beragamnya bahan yang akan dibersihkan.

Dalam bahasan ini kita secara spesifik akan membahas deterjen sebagai bahasan utama dan sedikit membicarakan sabun karena dalam industri laundry deterjen adalah merupakan bahan utama dan hampir semua linen yang dicuci bisa dibersihkan dengan deterjen. Tetapi kita memerlukan membahas sabun karena sifat sabun yang sangat lembut sehingga berguna untuk membersihkan bahan-bahan alami kain yang akan dicuci dan batik.  

Deterjen

Setiap kita umumnya mengenal dan pernah menggunakan deterjen. Deterjen yang dimaksud disini  selain bisa digunakan untuk mencuci juga termasuk shampoo rambut, shampoo mobil, pencuci piring dan tangan, pembersih lantai pembersih porselen dan lain-lain.

Deterjen adalah salah-satu unsur utama dan berperan sangat penting dalam industri laundry disamping unsur-unsur lainnya. Deterjen berguna untuk melepaskan kotoran yang melekat pada linen (kain) dan dengan bantuan pelarut (air), mekanis (gosokan, pukulan, bantingan, sikat/ brush) maupun suhu (panas) sehingga cucian menjadi bersih.

Dibandingkan dengan sabun, deterjen mempunyai keunggulan dalam hal daya bersih yang lebih baik serta tidak terpengaruh oleh kesadahan air. Di pasaran, deterjen yang dijual pada umumnya mengandung bahan-bahan yang bernama surfaktan, builder, additives dan filler.

Secara kimiawai surfaktan adalah merupakan zat aktif yang mempunyai dua ujung yang berbeda yakni hydrophyle (suka air) dan hydrophobe (suka lemak) gunanya menurunkan tegangan permukaan air sehingga dapat melepaskan kotoran yang menempel pada permukaan bahan. Secara awam apabila ujung hydrophobe menempel pada kotoran biasanya berupa minyak atau lemak dan hydropyle yang suka air di sisi lainnya dengan dibantu mekanis seperti kucekan, bantingan dan sebagainya maka kotoran akan terlepas dan cucian menjadi bersih.

Builder (pembentuk) berfungsi untuk meningkatkan efesiensi pencucian dengan cara menonaktifkan mineral penyebab kesadahan air. Builder yang banyak digunakan dalam pembuatan deterjen biasanya adalah phosphate dalam bentuk Sodium Tri Poly Phospate (STTP) dimana kita tahu bahwa phospate adalah bahan dasar dari pembuatan pupuk. Kandungan phospate yang terlalu banyak dapat menyebabkan pengayaan unsur hara (eutrofikasi) yang berlebihan di badan air  sehingga badan air kekuranga oksigen akibat dari pertumbuhan ganggang (alga)  yang berlebihan yang menjadi makanan bakteri. Selanjutnya dengan pertumbuhan ganggang menyebabkan populasi bakteri meningkat dan menggunakan oksigen yang terlarut di dalam air sehingga kekurangan oksigen yang terlarut di dalam air akan membahayakan kehidupan makhluk air di sekitarnya.

Sedangkan additives (bahan tambahan) biasanya tidak mempunyai kontribusi terhadap daya bersih tetapi digunakan agar tampilan deterjen menjadi lebih menarik seperti penambahan pewarna dan parfum sebagai pengharum dan mempunyai ciri khas produk juga bisa dengan penambahan pemutih untuk menjernihkan warna putih dan juga pelembut agar kain yang habis dicuci menjadi lembut tidak tegang.

Pada deterjen yang dijual secara komersial untuk kebutuhan konsumsi rumah tangga, deterjen yang dijual di pasaran ditambah dengan filler (pengisi) agar secara kuantitas bisa nampak lebih banyak sehingga meningkatkan harga jual. Deterjen yang dijual secara komersial biasanya juga mempunyai banyak busa padahal busa itu sendiri tidak ada pengaruhnya dengan daya bersih, justru mencemari lingkungan dengan menghambat kontak antara udara dengan air sehingga menurunkan oksigen terlarut sehingga organisme yang hidup di air menjadi kekurangan oksigen dan menyebabkan kematian.

Sabun

Sabun dalam industri laundry moderen biasanya sangat jarang digunakan karena hampir semua sifat yang ada pada sabun sudah terdapat pada deterjen di samping kelebihan dari deterjen dari sisi harga yang lebih murah dan daya bersih yang lebih luas. Tetapi ada satu hal yang tidak bisa disaingi deterjan, bahwasanya sabun terbuat dari bahan-bahan alami yang ramah lingkungan.

Dalam buku ini saya tetap merekomendasikan anda menggunakan bahan cuci berupa sabun untuk mencuci bahan-bahan kain tradisional dan bahan alami terbuat dari serat tumbuhan serta kain batik.

Sabun yang tersedia di pasaran biasanya berbentuk batangan, tetapi sabun tersebut biasanya tidak murni alami karena masih ada campuran bahan kimia lainnya. Untuk sabun alami yang saya rekomendasikan adalah buah klerak atau lerak (sapindus rarak da candole) yang biasa digunakan untuk mencuci kain tradisional batik.